ساده، سالم و البته خوشمزه

پاستایِ سبزیجات

دستور پخت این پاستا کاملاً انعطاف‌پذیر هست و از هر چیزی به هر اندازه، بسته به ذائقه‌تون، می‌توانید استفاده کنید.

پیشنهاد ما: پیاز، سیر، قارچ، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی خورد شده، پاستا، نمک، فلفل و روغن زیتون. در سوئد گوجه‌فرنگی خورد شده را می‌توان به صورت آماده از سوپر مارکت خریداری کرد، همچنین می‌توانید قارچ و فلفل دلمه‌ای را با سبزیجات دیگر جایگزین کنید.

12637427_10207308746330008_538768472_o

سیر، پیاز، قارچ و فلفل دلمه‌ای را خورد کنید.

12631038_10207308744569964_1996964905_o

پیاز و سیر را همراه با کمی روغن زیتونِ مخصوص طبخ، تفت دهید، سپس قارچ ها و فلفل‌ها را اضافه کنید. کمی بعد گوجه‌های خورد شده را درون ظرف بریزید. کمی منتظر بمانید تا تمام مواد با هم بپزند. (می‌توانید به گوجه‌ها کمی رب‌گوجه هم اضافه کنید) نمک و فلفل را اضافه کنید.

12636965_10207308745969999_1019619902_o 12637209_10207308744449961_2016354534_o

12656144_10207308744289957_2054999660_o 12632946_10207308743889947_967036424_o

پاستاها را همراه با کمی روغن زیتون و نمک، تقریبا به مدت ده دقیقه بجوشانید.

12637087_10207308743489937_2062909889_o

 سپس پاستاها را آبکشی کنید و در ظرف مناسب ریخته، مایه پاستایی را که درست کرده‌اید را روی پاستا‌ها بریزید. از کمی سبزی ریحان خشک‌شده و یا برگ‌های تازه‌ی ریحان، برای تزئین غذا استفاده کنید.

غذا حاضر است. نوش جان!

12656151_10207308743209930_1755436199_o

Print Friendly
ساده، سالم و البته خوشمزه

1 دیدگاه برای «ساده، سالم و البته خوشمزه»

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *